چگونه می توان درجه مناسب پودر ماتا را انتخاب کرد؟

 

پودر ماتایک شکل پودر ریز از برگهای چای سبز با کیفیت بالا است که به طور گسترده در نوشیدنی ها ، دسرها و پخت استفاده می شود. بر خلاف چای سبز معمولی ، Matcha با خرد کردن کل برگ چای به یک پودر ، حفظ حداکثر مقدار مواد مغذی از جمله آنتی اکسیدان ها ، اسیدهای آمینه ، ویتامین ها و مواد معدنی ساخته می شود. کیفیت پودر ماتا به طور معمول به درجه های مختلف طبقه بندی می شود ، از 1A تا 5a ، با تغییر رنگ ، طعم و طعم. درجه 1A معمولاً ماتای ​​برتر است که دارای یک رنگ سبز عمیق و عطر تازه و غنی است و آن را برای نوشیدنی های ممتاز و پخت ایده آل می کند. پودر ماتا نه تنها به تقویت ایمنی و ترویج متابولیسم کمک می کند بلکه حاوی L-theanine فراوان است که به آرامش کمک می کند و تمرکز را تقویت می کند. با توجه به رنگ طبیعی سبز و فواید سلامتی ، Matcha به یک ماده محبوب در محصولات غذایی آگاه از سلامتی تبدیل شده است.

 

کبریتبه یکی از محبوب ترین مواد غذایی طبیعی در جهان تبدیل شده است ، که به دلیل رنگ پر جنب و جوش ، طعم و مزه بی نظیر و مواد مغذی غنی مانند کاتچین و کلروفیل شناخته شده است. اما با وجود درجه های مختلف پودر کادا که در بازار موجود است ، خریداران غالباً احساس سردرگمی می کنند:

 

 تفاوت بین هر درجه چیست؟
 کدام کلاس Matcha مناسب محصول من است؟
 آیا برای همه برنامه ها به بالاترین درجه نیاز دارم؟

ما به عنوان یک تأمین کننده حرفه ای پودر Matcha ، ما برای پاسخگویی به نیازهای مختلف صنعت ، Matcha کامل (از 1A تا 5A) را ارائه می دهیم. این مقاله به شما در درک نمرات Matcha کمک می کند و راه حل کامل Matcha خود را پیدا می کنید!

 

 

---

 

 درجه کادا چیست؟ چگونه آن را طبقه بندی کنیم؟

 

نمرات کادا ما از 1A (پایه) تا 5A (حق بیمه) متغیر است. هر سطح توسط:

 

 کیفیت برگ خام (فصل ، سن برگ)

 نشاط رنگ (محتوای کلروفیل)

 عطر و طعم (تلخی در مقابل امامی)

 

در اینجا یک نمودار مقایسه سریع برای مرجع وجود دارد:

 

درجه	رنگ	عطر	طعم	استفاده پیشنهادی
5A	جید سبز روشن	قوی و شیرین	صاف ، بدون تلخی	چای تشریفاتی ، نوشیدنی های سطح بالا
4A	سبز تازه	خفیف و دلپذیر	سبک تلخ ، امامی پایان	Matcha Latte ، دسرهای حق بیمه
3A	سبز تیره	گیاهی و چمن	کمی تلخ ، پر از بدن	کالاهای پخته شده ، شکلات ، بستنی
2A	سبز کسل کننده	گیاهی خفیف	تلخی قابل توجه	غذاهای کاربردی ، مکمل ها
1A	سبز مایل به زرد	چمن/خام	تلخی قوی	مواد تشکیل دهنده فله ، استفاده صنعتی

 

 

 نکته اصلی: نمرات بالاتر =} بهتر رنگ ، عطر و طعم → مناسب تر برای مصرف مستقیم.
نمرات پایین=مقرون به صرفه تر → مناسب برای پردازش یا ترکیب با حجم بزرگ.

 

---

 

چگونه می توان کلاس مناسب Matcha را بر اساس برنامه انتخاب کرد؟

🧋

 نوشیدنی (لات ، چای شیر ، اسموتی)

درجه توصیه شده: 4a یا 5a

چرا: حلالیت عالی ، رنگ پر جنب و جوش ، طعم نرم-مناسب برای نوشیدنی های به سبک کافه

 

 

 پخت (کیک ، کلوچه ، کوکی)

درجه توصیه شده: 3A

چرا: بعد از گرم شدن طعم و رنگ را نگه می دارد. مقرون به صرفه برای استفاده از حجم

 

 شیرینی پزی (آب نبات ، شکلات ، بستنی)

درجه توصیه شده: 2a تا 3a

چرا: طعم و قیمت متعادل ، مناسب برای تولید انبوه

 

 

نوشیدنی / مکمل های غذایی / پودر کاربردی

درجه توصیه شده: 1a تا 2a

چرا: تحمل تلخی پایین ، مصرف حساس به هزینه ، هنوز هم تغذیه Matcha را حفظ می کند

 

---

 

چرا کلاس کلاس مهم است؟

دردرجه ای را که انتخاب می کنیدتأثیر خواهد گذاشت:

عامل	درجه بالا (4a -5a)	درجه میانی (3A)	درجه پایین (1a -2a)
رنگ	سبز روشن و طبیعی	سبز تیره	زرد-سبز ، کسل کننده
طعم	صاف ، بدون تلخی	تلخی جزئی	نت های تلخ قوی
عطر	مانند جلبک دریایی ، تازه	گیاهی	چمن یا پره

---

 

 

---

چرا با ما به عنوان تأمین کننده Matcha کار می کنیم؟

 

ما مورد اعتماد هستیمسازنده و صادر کننده Matchaبا بیش از 10 سال تجربه. این چیزی است که ما را متفاوت می کند:

 

 

Matcha درجه کامل (1A -5A) برای همه نیازهای بازار

عرضه مستقیم کارخانه=قیمت گذاری رقابتی + تحویل پایدار

نمونه در دسترس برای آزمایش و فرمولاسیون رایگان

کیفیت معتبر (ISO ، HACCP ، KOSHER ، حلال و غیره)

خدمات OEM/ODM با بسته بندی و مارک تجاری سفارشی

 

---

 

برای دریافت نمونه و قیمت آماده هستید؟

مطمئن نیستید که کدام نمره متناسب با محصول شما است؟
ما نمونه های رایگان + مشاوره فنی را ارائه می دهیم و به شما کمک می کنیم تا بر اساس فرمول ، ترجیح طعم و موقعیت یا موقعیت بازار ، بهترین کلاس Matcha را انتخاب کنید.

 

 اکنون با ما تماس بگیرید و از طریق "اطلاعات تماس در مورد حق" درخواست کنید کیت نمونه Matcha خود را درخواست کنید!

 

درباره Ruiwo

 

ما یک تأمین کننده حرفه ای عصاره های گیاه شناسی هستیم که متخصص در تهیه مواد طبیعی با کیفیت بالا برای صنایع دارویی ، مواد غذایی و آرایشی است. با تعهد جدی به کیفیت ، نوآوری و پایداری ، طیف گسترده ای از عصاره های گیاهی مبتنی بر تهیه شده از مواد اولیه با دقت انتخاب شده را ارائه می دهیم.

 

 

 

اطلاعات بیشتر محصولات را دریافت کنید ، لطفا با ما تماس بگیرید:

 

آدرس: اتاق 703 ، ساختمان کتای ، شماره 808 ، جاده Cuihua South ، Xi'an ، Shanxi ، چین

E-Mail: Info@Ruiwophytochem.Com

تلفن: 008613484919413 0086-29-89860070

ساعت ها: دوشنبه-جمعه: 9 صبح تا 6 عصر

شنبه ، یکشنبه: بسته شد